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1 omelette soufflée
прост. -
2 omelette soufflée
сущ.общ. драчёнаФранцузско-русский универсальный словарь > omelette soufflée
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3 omelette
f -
4 soufflé
1. adj ( fém - soufflée)pommes de terre soufflées — воздушный пирог из картофеля2) мин. пористый, ноздреватый3) разг. удивлённый; ошарашенный2. mсуфле; воздушный пирог -
5 soufflé
-E adj.1. наду́тый (gonflé); se traduit selon le substantif;une réputation soufflée fig. — ду́тая репута́цияun visage soufflé — одутлова́тое лицо́;
2. cuis:une omelette soufflée — драчёна яи́чная
3. fam. ошара́шенный, огоро́шенный;j'en suis soufflé — я ошара́шен, ↑я потрясён
■ m суфле́ n indécl., возду́шный пиро́г ◄а►;un soufflé au fromage — суфле́ с сы́ромun soufflé de pommes de terre — возду́шный пиро́г из карто́феля;
См. также в других словарях:
Omelette soufflée — ● Omelette soufflée entremets chaud, fait de jaunes d œufs travaillés avec du sucre et additionnés des blancs en neige, cuit au four puis glacé au sucre sous le gril … Encyclopédie Universelle
Omelette soufflée — Omelett mit Schinken und Gemüse Ein Omelett (im 18. Jahrhundert aus französisch omelette entlehnt) ist eine ohne Mehl zubereitete Eierspeise, die aus verrührten, in einer Pfanne zu einem Fladen gebackenen Eiern besteht. Im Unterschied zum Rührei… … Deutsch Wikipedia
omelette — [ ɔmlɛt ] n. f. • 1548; altér. de amelette, de alumelle (lamelle, avec agglutination de a) 1 ♦ Mets fait avec des œufs battus et cuits à la poêle auxquels on peut ajouter divers ingrédients. Omelette aux champignons, au fromage, aux fines herbes … Encyclopédie Universelle
Omelette de la mere Poulard — Omelette de la mère Poulard Enseigne de la Mère Poulard au Mont Saint Michel. L’omelette de la mère Poulard est une spécialité culinaire normande du Mont Saint Michel. Il s’agit d’une omelette soufflée, quelquefois additionnée de c … Wikipédia en Français
Omelette de la mère poulard — Enseigne de la Mère Poulard au Mont Saint Michel. L’omelette de la mère Poulard est une spécialité culinaire normande du Mont Saint Michel. Il s’agit d’une omelette soufflée, quelquefois additionnée de c … Wikipédia en Français
Omelette — Omelett mit Schinken und Gemüse Ein Omelett (im 18. Jahrhundert aus französisch omelette entlehnt) ist eine ohne Mehl zubereitete Eierspeise, die aus verrührten, in einer Pfanne zu einem Fladen gebackenen Eiern besteht. Im Unterschied zum Rührei… … Deutsch Wikipedia
OMELETTE — n. f. Mets composé d’oeufs battus ensemble et cuits dans la poêle avec du beurre ou de l’huile. Omelette au lard, aux fines herbes, aux champignons, aux confitures. Omelette baveuse. Omelette soufflée. Voyez SOUFFLER. Prov., On ne saurait faire… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Omelette de la mère Poulard — Enseigne de la Mère Poulard au Mont Saint Michel. L’omelette de la mère Poulard est une spécialité culinaire normande du Mont Saint Michel. Il s’agit d’une omelette soufflée, quelquefois additionnée de crème fraîche, dont le blanc et le jaune ont … Wikipédia en Français
OMELETTE — s. f. OEufs battus ensemble, et cuits dans la poêle avec du beurre, du lard ou de l huile. Omelette au beurre, au lard, aux fines herbes, au rognon. Omelette soufflée. Omelette baveuse … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
omelette — n.f. Faire une omelette, faire de la casse. / Omelette soufflée, femme enceinte … Dictionnaire du Français argotique et populaire
Omelette — (franz.), Eierkuchen, der mit sehr wenig oder ohne Mehl bereitet, zusammengerollt, auch mit Früchten, Eingemachtem (O. aux confitures), Kaviar, Fleischfarce, Krebsen etc. gefüllt oder mit seinen Kräutern vermischt (O. aux fines herbes) wird. O.,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
